こんにちは(^o^)/アイです!
ここ数年、美味しくて安全な調味料を使いたいと、色々試してきました。
その中で見つかったお気に入りを、紹介させてもらおうと思います♬
こちら、兵庫県の橋屋商店さんの無添加手作り味噌。
昔ながらの、長期熟成のてづくり、無添加のお味噌です。
すごくまろやかな味で、美味しいです。子どもはこのままキュウリにこってりつけて食べるのがお気に入りです。
子どもの味覚は大人より敏感で正直なので、結構バロメーターにしてます。
このお味噌のお店は、お味噌も1種類。ネット販売もされていなくて、電話かFAXで注文…と、最近では珍しいお店です。
ウチはお味噌汁をよく食べるので、切らさないよう、いつも沢山注文です!
次回は、お醤油についてです!
もし、興味ある方、お楽しみに(笑)