リグスタイルカンパニー
こんにちは！まつこです。
15・16日の2日間開催した「家づくりCafe」。
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました！
これからのお家づくりの参考にしていただければ幸いです(*^_^*)
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さて、今回のスイーツ担当・まつこから お菓子のご紹介。
わたしの地元・美濃市の「Patisserie えっきょう」さんの
マドレーヌとクッキーを召し上がっていただきました。
このお店の店主、通称たかちゃん。
実はわたしの中学校時代の同級生なんです。
岐阜や大阪の名店でパティシエとして勤務し
いつの間にかフランスに修業へ旅立ち
いつの間にか帰国し自宅近くに一人でお店をオープンしてました！
「女性やお子様でも食べやすいように」という心遣いで
ケーキや焼き菓子はやや小ぶりなサイズ。
だから何個でも食べられてしまいそうで
いつもお店に行くとついつい買いすぎちゃいます…(^_^;)
今回も手軽につまめる2種の焼き菓子をご用意。
とくにマドレーヌはわたしも大好きで、
レモンの風味が効いていて甘すぎなくて美味しいですよ~♪
たかちゃん一人でお店を切り盛りしているので
HPとか、大々的な宣伝とかは出していないですが
美濃市の観光スポットである「うだつの街並み」にお店を構えているので
地元だけでなく観光客や遠方の常連さんも増えてるみたい。
ぜひ一度訪ねてみてくださいね♪
家づくりCafe、次回開催を楽しみにお待ちください。
次のスイーツは何にしようかな~(*^ω^*)
